How to

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  • Dorénavant, vous pouvez également consulter la liste des exposants et des produits sur les appareils mobiles.
  • La fonction de recherche vous permet de trouver l’intégralité des exposants et des produits.
  • Enregistrez directement les résultats de votre recherche dans votre profil.
  • Profitez du plan des halles pour vous orienter de manière optimale et faire le tour du salon.
  • Prenez déjà contact avec les exposants avant le salon.

La FBK – l’unique Foire spécialisée suisse consacrée à la boulangerie-pâtisserie-confiserie, au chocolat, à la glace, au café et au take-away – est LE rendez-vous de la branche. Quelque 200 exposants présentent leurs offres et nouveautés à près de 25'000 visiteurs et visiteuses du 17 au 20 mars 2019 à Berne. La FBK permet à la fois de s’informer sur les tendances et innovations, et de prendre des décisions d’investissement pour l’avenir.

  • Surface brute d’exposition de plus de 22'000 m2 sur le site d’exposition moderne de BERNEXPO AG.
  • Vaste programme d’exposition pour la production, la vente, la restauration et l’administration.
  • «Forum FBK» – chaque jour des conseils pratiques sur des tendances en matière de pain, de desserts, de foodpairing et de vente.
  • 2e «Rendezvous FBK» du lundi 18 mars 2019, avec intervention et apéro-réseautage pour les exposants et les visiteurs professionnels.
Le rendez-vous de la branche