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  • Aeschbach Chocolatier AG

    Exposant
    Suisse
    Faites l'expérience d'une dégustation de chocolat de haute qualité - fait à la main et fait maison. Au cœur de la Suisse, nous créons des spécialités de chocolat exclusives de plus haute qualité avec des ingrédients sélectionnés et naturels. Le chocolat est notre passion. En tant qu'entreprise familiale soucieuse de la tradition, nous vivons déjà cette passion dans la troisième génération et produisons nos créations à la main et selon nos propres recettes originales. Plongez avec nous dans le m…
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  • BAKELS NUTRIBAKE AG

    Exposant
    Suisse
    Les ingrédients étaient certes déjà les bons en 1904, lorsque les frères Hendrik A. et Bernardus J. Bakels ont fondé leur première entreprise. Car depuis lors, Bakels n’a cessé de croître et s’est développée, à partir d’une simple maison de commerce à Amsterdam en Hollande, en une organisation internationale avec quelque 40 sociétés sur les cinq continents, produisant des matières premières pour la boulangerie pour chaque marché et gamme de produits. La notion d’„ingrédients“, Bakels la com…
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  • Marketing & Events Michael Burkart

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  • Emmi Schweiz AG
    Food Service

    Exposant
    Suisse
    Emmi - produits laitiers délicieux pour les professionnels! Emmi est le plus grand fabricant de produits laitiers en Suisse et une des laiteries leader en Europe. Tout comme Igeho, Emmi offre également la meilleure qualité, des produits délicieux et innovants au plus haut niveau. Emmi Food Service est le premier partenaire expert de toute la Suisse dans le domaine des produits laitiers destinés à l'industrie de la restauration. Plongez dans le monde Emmi si agréable et découvrez les créations de…
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  • Fischer Eier GmbH

    Exposant
    Suisse
    Die Fischer Eier GmbH ist ein Produktionsunternehmen im Bereich Eier und Eiprodukte, das Ihnen effiziente Lösungen, Mehrwert und Sicherheit in einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit bietet. Die vorgelagerte Produktion erfolgt vorwiegend in der Region auf exklusiven Vertrags-Bauernhöfen. Mit den Landwirten pflegen wir langfristige Beziehungen. Alle Betriebe unterstehen regelmässigen Kontrollen bezüglich definierter Rahmenbedingungen. Seit mehr als 20 Jahren produzieren wir flüssige un…
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  • Robin Fischer

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  • RedLine

    Exposant
    Suisse
    Qui ne connait pas cette situation: On est devant l`épicerie, ou on est déjà à l`intérieur et nous savons toujours pas que faire à manger. De la viande, du poulet, du poisson ou des légumes, toutes les cuisines du monde contiennent les mêmes ingrédients. La différence est leurs compositions des matières premières et des épices. Il est presque impossible de connaître la complexité de chaque épice dans un dosage correct dans la vie de tous les jours. C`est pour cette raison que nous avons créé des…
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  • Florian Hofmann

    Interlocuteur de Emmi Schweiz AG Food Service
    Food Service Küchenexperte / Produktentwickler
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  • HUG AG

    Exposant
    Suisse
    La boulangerie suisse – dans le respect de la tradition depuis 1877. L’histoire de l’entreprise HUG commence il y a plus de 140 ans dans une boulangerie de Lucerne. C’est Josef Hug-Meyer qui, en inventant le zwieback en 1877, pose la première pierre d’un édifice voué à la réussite. S’y sont ajoutés d’innombrables autres biscuits tels que les Läckerlis, les Anneaux de Willisau, les crackers DAR-VIDA, les biscuits pour la restauration, les snacks surgelés et les Bricelets – pour partie issus …
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  • Caffè LATTESSO

    Exposant
    Suisse
    Chez CAFFE LATTESSO, nous pensons que la passion pour le café, le naturel et le style de nos boissons sont étroitement liés. Nous ne faisons aucun compromis en matière de sélection de la qualité de notre café dans le pays d\'origine, le Honduras. Chaque grain de café subit un processus de sélection strict. Notre processus de fraîcheur est unique, car chez CAFFE LATTESSO, nous avons défini un principe de pureté très spécial. Nous préparons notre espresso fraîchement torréfié et l\'associons à du…
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  • Intelligentfood Schweiz AG

    Exposant
    Suisse
    intelligentfood fokussiert sich auf Produktideen, die sich vom Mainstream differenzieren und neue relevante Akzente für die modernen Konsumentinnen und Konsumenten setzen. Ein beschleunigter Wertewandel führt zu neuen Bedürfnissen der Konsumenten. Dies eröffnet Chancen für innovative Getränke-Konzepte mit spannendem Umsetzungspotenzial. Die intelligentfood Schweiz AG kennt und nutzt diese Entwicklungen und Potenziale als Kompetenzzentrum im Getränkebereich. Langjährige Erfahrung und ein hochqua…
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  • KNUTWILER

    Exposant
    Suisse
    In Bad Knutwil liegt die einzige Mineralquelle der Zentralschweiz. Das regional verankerte Mineralwasser ist sehr beliebt. Das artesisch gewonnene KNUTWILER Mineralwasser steigt durch natürlichen Überdruck an die Oberfläche. Das Wasser hat einen erfrischenden, angenehmen Geschmack und eine besonders ausgeglichene Mineralisation. Unser natürliches Mineralwasser schützen und erhalten wir mit Sorgfalt und höchstem Qualitätsanspruch. KNUTWILER ist das offizielle Mineralwasser des Schweizer Bäcker- …
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